Ako uskladniť potraviny do zásoby
V súvislosti s koronavírusom nám pribudla otázka ako nakupovať a skladovať potraviny do zásoby. Rozhodli sme sa preskúmať túto problematiku a podeliť sa s výsledkami.
V súvislosti s koronavírusom nám pribudla otázka ako nakupovať a skladovať potraviny do zásoby. Rozhodli sme sa preskúmať túto problematiku a podeliť sa s výsledkami.
Aj potraviny s relatívne dlhou dobou spotreby podliehajú kazovým procesom. Najčastejším je výskyt chrobákov, napr. Potravinové mole, Červotoč chlebový, Mučiar obyčajný atď., ktoré sa nachádzajú napríklad v múke, ryži, ovsených vločkách, strukovinách, ale aj v čaji a cukre.
Po napadnutí suroviny chrobákom sa odporúča celý obsah vyhodiť, pretože samička dokáže naložiť počas svojho krátkeho života až 700 vajíčok.
Najlepší spôsob ako sa tomu vyhnúť je uzavrieť každú surovinu zvlášť v plastovej a dobre uzavretej dóze. Najúčinnejší spôsob ako predísť problémom je každú surovinu vložiť do mrazničky na 1 až 2 hodiny a až potom uskladniť najlepšie na suchom a tmavom mieste. Takto uskladnené potraviny vám zaručene vydržia dlhšie a predídete tak zbytočnému plytvaniu.
<jaka>
Foto: internet