ĎATELINA LÚČNA
Štvorlístok nielen pre šťastie, ale aj zdravie.
Možno ste ani netušili, že ďatelina lúčna nie je len obyčajnou poľnou burinou, ale už od 11. storočia ľudia využívajú liečivé účinky tejto bylinky. Ďatelina lúčna je na prvý pohľad len obyčajná krmovina, ktorej osivo sa dá kúpiť v každom záhradkárskom obchode. Pre včely, čmeliakov či motýľov je to výdatný zdroj ich obživy. Táto rastlina má však oveľa širšie využitie, nakoľko má liečivé účinky využívané už po stáročia. V minulosti bola považovaná dokonca aj za bylinu, ktorá mala pôsobiť proti negatívnej energii a mala priniesť šťastie a bola využívaná hlavne pri život ohrozujúcich hnačkách, a to v súvislosti s týfusom či morom. V súčasnosti je veľmi cenená vo farmakológii, pretože jej liečivé účinky sú veľmi rozsiahle, a ani zďaleka nie sú ešte všetky preskúmané. Je možné považovať ďatelinu lúčnu za významnú bylinku budúcnosti.Trváca bylina s mnohohlavým koreňom, 15-40 cm vysokou vystupujúcou článkovanou stonkou s trojpočetnými listami a červenými, niekedy aj bielymi voňavými kvetmi (len farebná odchýlka) vo vajcovitých hlávkach. Pôvodne rastie na lúkach, na okraji lesov, indikuje svieže, mierne vlhké pôdy, lebo ťažko znáša sucho i väčšie vlhko. Prešľachtený sa často pestuje na poliach.
Zbierané časti
Zberajú sa hneď po rozkvitnutí, najmä od mája do septembra a to červené, alebo svetlokarmínové plné (nerozpadnuté) kvetné hlávky bez podporných listov. Sušíme ihneď, riedko rozložené (ľahko sa zaparia a zhnednú) pri teplote do 35 °C. Schnú pomaly. Uschovávame ich dobre uzavreté a chránime pred svetlom a vlhkom pretože rýchlo podliehajú skaze. Kým lístky sa môžu používať napríklad aj na dochutenie do jedál, pre liečebné účely sa zbierajú iba kvety. Tie sa potom využívajú ako základ pre čaj, zápar alebo tablety určené pre podporu žien v prechode, čiže v období, kedy nastáva menopauza. Ďatelinové listy sa pridávajú do zeleninových šalátov, polievok a omáčok. Množstvo a dĺžka ich užívania musia prihliadať na estrogénovú aktivitu rastliny, aby sa predišlo nežiaducim účinkom. V praxi to prichádza do úvahy iba v prípade pravidelného konzumovania neprimerane veľkého množstva ďateliny. Naopak, malé dávky vplývajú na predchádzanie srdcovocievnym ochoreniam.
Viete že
Ďatelina lúčna sa využíva v ľudovom liečiteľstve už niekoľko storočí vnútorne aj zvonka, pre svoje dezinfekčné a sťahujúce vlastnosti na problémy:
• zapálené a hnisajúce rany, ekzémy či iné problémy s pokožkou a pri reumatizme
• zažívacie ústrojenstvo, kašeľ i bronchitídu
• má antioxidačné, imunostimulačné, antiseptické a antibiotické účinky, čo v praxi znamená podporu imunity, vitality a spomalenie predčasného starnutia
• pomáha na nervový systém a pohybový systém, využíva sa aj navonok a to najmä na dezinfekciu rán a zlepšenie hojenia
• je výborným prírodným prostriedkom proti tráviacim problémom, najmä ak ide o odstránenie plynatosti a hnačky
• ženy si pochvaľujú účinky pri nepríjemných príznakoch spojených s menopauzou
• okrem toho je zároveň účinným prostriedkom aj na boj proti nepravidelnej a bolestivej menštruácii, a pomáha aj pri nadmernom krvácaní.
• sušené kvety na zlepšenie chuti a vône rôznych bylinných čajových zmesí
Účinné látky
Ďatelina obsahuje glykozid trifoliín, triesloviny, silicu, organické kyseliny, flavóny, vitamíny a estrogénne látky.
Pomoc pri problémoch
• Podpora počas klimaktéria a problémy s menštruáciou
Prvým účinkom, o ktorom sa zmienim, je podpora počas menopauzy. V tomto období vzniká u žien hormonálna nerovnováha, na ktorú pomôžu práve fytoestrogény obsiahnuté v rastline. Výsledkom je pôsobenie najmä proti návalom tepla a proti častým výkyvom nálad. Tak ako v prípade menopauzy, tak aj problémy s menštruáciou veľmi úzko súvisa, nakoľko aj za týmito účinkami treba hľadať pôsobenie fytoestrogénov. Ak má žena problém s nepravidelnou menštruáciou, nadmerným krvácaním alebo bolesťami, môže byť Ďatelina tou rastlinou, ktorá jej uľaví a pomôže.
• Podpora trávenia a upokojenie nervového systému
Na zlepšenie trávenia a vylučovania je Ďatelina ako stvorená. Používa sa už od nepamäti na prevenciu aj podporu pri výskyte žalúdočných vredov, taktiež proti plynatosti a hnačkám. Pomáha na upravenie stolice a tiež v prípade, že vás trápia koliky čriev. Ak vás trápia časté výkyvy nálad, depresie alebo nepokoj, je Ďatelina lúčna veľmi dobrým prostriedkom pre celkové upokojenie nervovej sústavy. Výsledkom je aj priaznivé pôsobenie na spánok, konkrétne na lepšie zaspávania a celkové zlepšenie kvality spánku.
• Pomoc pri problémoch s dýchacou sústavou pomoc pri bolestiach kĺbov a svalov a detoxikácia
Detoxikácia organizmu je vlastne ľudovo aj čistenie krvi a traduje sa, že ďatelina práve takýmto účinkom disponuje. Ďatelinový čaj blahodárne pôsobí na lymfatický systém, prečisťuje telo od usadených toxínov. Môže dobre poslúžiť pri reume a dne, či diabete. Dezinfekcia a detoxikácia – to sú účinky, ktoré môžu byť prospešné aj pri rôznych problémoch s dýchacím ústrojenstvom ako je prechladnutie, nachladenie, kašeľ. Dezinfekčné účinky sa prejavujú napríklad aj v súvislosti s dýchacou sústavou. Rastlina pomáha na udržanie zdravého stavu dýchacích ciest, podporuje odstraňovanie hlienov a tlmenie kašľa a pomáha pri rôznych pľúcnych chorobách či zápaloch. Ďalšie účinky, ktoré Ďatelina lúčna má, patrí aj prevencia voči niektorým srdcovo cievnym ochoreniam, pomoc pri bolestiach kĺbov a svalov, podpora lepšej obranyschopnosti organizmu a podpora krvotvorby spoločne s prečisťovaním krvi.
Príprava
• Čaje, zápary, odvary
Doma si môžete pripraviť čaj, zápar alebo odvar. Najčastejší je čaj, kde stačí 2 lyžičky zaliať hrnčekom horúcej vody a nechať 10 minút lúhovať. Môžete si vyrobiť aj čaj z viacerých byliniek alebo s pridaním bazalky či ríbezle.
• Sirup a využitie v kuchyni
Z Ďateliny lúčnej je možné si v domácich podmienkach spraviť aj sirup
• Vonkajšie obklady
Ako som spomenula skôr, rastlina má využitie aj navonok, najmä na rôzne kožné problémy, zápaly alebo funkčné deformácie. Za týmto účelom si môžete spraviť čaj a odvar, ktorý potom využijete na namáčanie obkladov. Rastlinu môžete využiť aj do sedacích kúpeľov.
Čajová zmes proti nadváhe – recept
Budete potrebovať usušené bylinky v tomto pomere:
4 polievkové lyžice (PL) ďateliny lúčnej, 7 PL harmančeka pravého, 2 PL yzopu lekárskeho, 3PL vňate bazalky pravej, 1 PL čakanky obyčajnej, 6 PL nátržníka husieho, 6 PL nechtíka lekárskeho, 5 PL lipkavca syridlového, 4 PL listov z ríbezle čiernej.
Všetky bylinky dobre premiešajte vo väčšej nádobe, následne vložte do pripraveného skleneného zaváraninového pohára, ktorý sa dá dobre zatvoriť. Takto pripravenú zmes uskladňujte na suchom a tmavom mieste. Budete piť zápar, trikrát denne, v pravidelných časových intervaloch, poslednú šálku záparu pite najneskôr o 19 hodine večer.
Príprava záparu:
1 kopcom naplnenú čajovú lyžičku zmesi zalejte 2,8 dcl vriacej vody, nechajte lúhovať 13 minút. Sceďte, po dúškoch vypite. Kúra musí trvať 18 dní, potom urobte deväťdňovú pauzu, opakujte. Celkovo kúru opakujte trikrát. Počas kúry vylúčte zo stravovania vysmážané potraviny, bielu múku a výrobky z nej, salámy, klobásy, slaninu, všetky druhy sladkostí a alkohol. Nezabúdajte na dostatok pohybu, každý deň choďte na prechádzku v trvaní minimálne 1 hodiny, mierne rýchlejšou chôdzou.
Príprava sirupu:
Tento sirup oceníte hlavne v časoch chrípky. Pomáha proti bolesti hrdla, lieči zápaly, tlmí dráždivý kašeľ, lieči bronchitídu a moja starká vždy vravievala, že čistí krv. Pomáha aj pri tráviacich ťažkostiach.
Budete potrebovať:
plný 4l hrniec kvetov ďateliny
2 kg kryštálové cukru
1 nakrájaný citrón
1/2 lyžice kyseliny citrónovej
Postup:
Kvety (ktoré sme si nechali chvíľu na slniečku) dáme do hrnca, zasypeme cukrom, pridáme vodu, citrón, kyselinu citrónovú premiešame a necháme odstáť aspoň 48 hodín. Pomocou odšťavovača, alebo utierky získame šťavu. Dáme na plameň a privedieme takmer do varu – tesne pred bodom varu vypneme, scedíme a nalejeme do sterilizovaných pohárov. Obrátime a necháme 20 minút odpočinúť. Ja už viac nesterilizujem, ale ak chcete, môžete 15 minút v hrnci, je to na vás. Sirup je výborný na sladenie limonád, čajíkov a zvlášť počas choroby je doslova neoceniteľný. Povedzte o ňom aj vašej rodine a priateľom.
Vedľajšie účinky a interakcie, kontraindikácie
Pri užívaní kvetnej drogy v terapeutických dávkach sa nezistili nijaké vedľajšie nepriaznivé účinky. Pri užívaní biomasy z celej rastliny, resp. výťažkov z nej, už treba viac počítať s estrogénovým pôsobením. Veľkosť dávok aj dĺžka ich podávania má byť pod lekárskou kontrolou. Nádor prsníka alebo ženských pohlavných orgánov a tiež žilná trombóza aj v minulosti vylučovala podávanie preparátov z ďateliny.Pri dodržiavaní odporúčaného dávkovania neexistuje pravdepodobnosť výskytu nežiaducich vedľajších účinkov. Pri prekročení dávkovania sa však môže vyskytnúť zvýšenie hmotnosti, poruchy menštruačného cyklu či dokonca oslabenie plodnosti. Užívanie ďateliny lúčnej sa však neodporúča tehotným a dojčiacim ženám, deťom, onkologicky chorým pacientom a pacientom so žilnou trombózou. Ďatelina lúčna je výnimočná aj v tom, že pri užívaní nehrozia žiadne nepriaznivé vedľajšie účinky. Platí to najmä pre kvety v terapeutických dávkach. Ak sa používa celá rastlina, respektíve väčšie a častejšie dávky, treba počítať s estrogénovým pôsobením – ďatelina sa teda neodporúča pri nádore prsníka či ženských pohlavných orgánov, ktoré súvisia s metabolizmom estrogénu, či pri silnej trombóze. Inak, ďatelinu nesmú užívať deti, tehotné ženy a dojčiace ženy. Problémom môže byť aj nábeh na priberanie, prípadne niektoré ženy môžu mať výnimočne aj poruchy menštruačného cyklu. Rátajte tiež s interakciou ďateliny s hypotenzívami (lieky znižujúce krvný tlak) a perorálnymi kontraceptívami (hormonálna antikoncepcia). Pri vysokých dávkach je možné zníženie fertility až úplná infertilita (neplodnosť). Pre obsah kumarínov sa zase neodporúča kombinácia s antikoagulanciami (napríklad warfarín alebo kyselina acetylsalicylová) alebo aj s určitými doplnkami výživy, ktoré obsahujú ginko dvojlaločné, ďumbier lekársky (zázvor), cesnak kuchynský, vitamín E, pre zvýšené riziko krvácania.
<Lenušik>
Foto: Pinteres
Tento príspevok prinášame čitateľom internetového časopisu MAGAZÍN Slovensko v rámci rubriky ZDRAVIE
Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@magazinslovensko.online
VYHLÁSENIE:
Názory autora sa nemusia zhodovať s názormi vydavateľstva MAGAZÍN Slovensko. Zodpovednosť za obsah článku nesie výhradne jeho autor. Vydavateľstvo MAGAZÍN Slovensko nie je zodpovedné za akékoľvek prípadné nepresné či nesprávne informácie v tomto článku. MAGAZÍN Slovensko dáva súhlas na zdieľanie našich pôvodných článkov na ďalších nekomerčných internetových stránkach, ak nebude zmenený ich text a názov. Pri zdieľanom článku musí byť uverejnený zdroj a autor. Ak chcete články z nášho webu publikovať v tlači či inými formami, vrátane komerčných internetových stránok, kontaktujte redakciu na redakcia@magazinslovensko.online.
UPOZORNENIE:
Vážení čitatelia – diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne.