Nazbierajte si na jar zdravie

Pri zbere liečivých rastlín netreba podceniť čas a miesto ich zberu, správne sušenie, ako aj skladovanie. Vystihnúť správny čas na ich zber je dôležité, bylinky totiž nesmú byť zvädnuté alebo hnedasté. Obsahovali by totiž menej účinných látok. „Nikdy ich nezbierame po kvete,“ ! 

Kedy ste naposledy pili voňavý ručne zbieraný bylinkový čaj? Mnohé bylinky sú na Slovensku celkom bežné, no ľudia často netušia, že majú prírodnú lekáreň tak blízko. Stačí si s deťmi naplánovať prechádzku v lese. V každom lese je totiž aj lúka a na každej lúke rastie nejaká bylinka. Na jar je to napríklad pastierska kapsička, pŕhľava dvojdomá, sedmokráska obyčajná, materina dúška, mäta pieporná, medovka lekárska, rebríček obyčajný, rumanček kamilkový, skorocel kopijovitý, alebo aj malinové listy.
Po nazbieraní rastlinky neumývajte. Zviažte ich do menších zväzkov a zaveste na dobre vetranom, suchom mieste. Alebo ich rozložte na papier na pečenie, no v tom prípade ich nezabudnite obracať.

Poznáte naše liečivé bylinky, okolo ktorých tak často chodíme počas prechádzok?

Sedmokráska obyčajná

Ľudovo sa táto liečivka označuje aj ako husí kvietok . Už od apríla býva ľahko k nájdeniu na lúkach, pozdĺž ciest aj v trávnatých porastoch v meste. Náš organizmus dokáže posilniť najmä vďaka obsiahnutým saponinom, vitamínom, minerálnym látkam a trieslovinám. Jej účinky oceníte pri prechladnutí, kedy tlmí kašeľ, ale aj ak máte problémy s trávením alebo so stavom vašej pokožky.

Sedmokrásky netreba nijako zložito upravovať, pokojne ich môžete konzumovať hneď po natrhaní. Možno ich tiež pridať do šalátu alebo polievky. Čerstvé kvety môžete zaliať vriacou vodou a pripraviť si lahodný čaj . Podľa chuti ho možno dochutiť medom alebo citrónom.

Púpava lekárska

Kvety púpav vás môžu už z diaľky lákať svojou žltou farbou, môžu vám však priniesť viac úžitku než len potešiť vaše oči. Táto rastlinka má čistiace účinky na krv, zaháňa únavu a pomáha pri ochoreniach tráviacej sústavy.

Z listov púpavy si môžete pripraviť šalát, môžete ich pokojne konzumovať aj samotné alebo v kombinácii s ďalšími ingredienciami. Z kvetov je možné pripraviť liečivý sirup krátkym prevarením, následným odstáním zmesi, vymačkaním šťavy a precedením. Posledným krokom je zvarením s cukrom a citrónom.

Prvosienka jarná

Prvosienky je možné chápať ako charakteristické symboly jari. Ich žlté, mierne pootvorené kvety, možno zahliadnuť na krajoch lesov, lúkach i medziach. Možno z nich zbierať kvety, ktoré nám prospejú obsahom saponínov , flavonoidov , glykozidov, primverinu, primulaverinu a kyseliny kremičitej. Môžu pomôcť pri zahlienení, majú močopudné účinky, pozitívne pôsobia na regeneráciu pokožky a podporia našu psychickú odolnosť i pokojný spánok.
Odvar je možné pripraviť zaliatím lyžičky kvetov 200 ml vriacej vody. Je treba ho nechať lúhovať približne 15 minút a potom precediť. Možno ho vyžiť na pitie, ale aj na čistenie pleti alebo do kúpeľa.

Žihľava dvojdomá

Jej listy majú pozitívny vplyv na fungovanie metabolizmu, zaistí nám potrebné železo, čistí krv, zmierňujú únavu. Ideálne je zbierať mladé rastliny – odstrihnúť z nich len vrchnú časť. Listy môžete nakrájať a zaliať horúcou vodou, čím získate čaj s mnohými pozitívnymi vplyvmi na naše zdravie. Sparené listy môžete však aj pridať do šalátu, urobiť ich na spôsob špenátu, dať do polievky alebo do kokteilu.

Vyberajte bylinky z čistého prostredia

Vyberte si rastliny, ktoré vyrástli ďalej od mestskej zástavby, nie je u nich žiadna rušná cesta, priemyselný závod alebo veľká koncentrácia ľudí. Pokojne môžete vyskúšať aj iné využitie byliniek. Možno nájdete spôsob ich konzumovania, ktorý sa vám zapáči natoľko, že si z neho urobíte každoročnú tradíciu.

Liečivé rastliny neznášajú prudké priame slnko, dokonca ani pri sušení. Aby sa po zbere a sušení neznehodnotili, treba ich uložiť do plátenných vrecúšok či sklenených nádob.

Viete, aké liečivé rastlinky môžete zbierať v máji?

Kapsička pastierska

Kapsička pastierska je známa ako rýchlo sa rozširujúca burina, no jej priaznivé účinky na ľudský organizmus pozná len málokto. Použiva sa pri rôznych druhoch krvácania, najúčinejšia je najmä pri silnej a bolestivej menštruácii. Staré mamy by ju zrejme poznali aj pod názvom krvavá bylina.

Hloh obyčajný

Hloh obyčajný  alebo aj Hloh jednosemenný rastie prevažne v kroviskách a často sa sadí aj do živých plotov. Hoci sa jeho plody zbierajú až na jeseň, v máji a na prelome júna sa oplatí zbierať zelené lístky či kvety tesne pred úplným rozkvitnutím.  Tento nenápadný ker pomôže pri arytmiách či srdcovo-cievnych ochoreniach. Účinný je aj na zníženie vysokého krvného tlaku.

Zádušník brečtanovitý

Bežne ho môžete nájsť  v kroví, v lesoch, na lúkach, od nížin až po horské pásmo na celom území Slovenska. Táto bylina lieči zápaly dýchacích ciest, kašel či zahlienenie, a okrem toho sa čaj zo zádušníka odporúča aj ako kloktadlo pri zápaloch ústnej dutiny.

Podbeľ liečivý

Podbeľ rastie na vlhkých stráňach a pri brehoch potokov, no vďaka žltým kvetom ho spoznáte okamžite. Využíva sa pri zápale priedušiek, astme, ale aj v kozmetike. Na čaj môžete použiť kvety aj listy bohaté na vitamín C. Tento zázrak oceníte najmä pri chronickom kašli. Zároveň povzbudzuje organizmus a podporuje chuť do jedla.

Baza čierna

Jej liečivé účinky sú známe už od nepamäti. Baza čierna rastie voľne v prírode či v záhradách, dokáže znížiť horúčku, vyčistiť krv či zmierniť prejavy migrény. Bazový čaj uvoľňuje hlieny a pomôže vám aj pri nádche či prechladnutí.  Je to všeliek prírody, ktorý zároveň vďaka antioxidanton spomaľuje priebeh starnutia.

Materina dúška

Čaj z materinej dúšky pôsobí protizápalovo, zmierňuje kašel  a má silné dezinfekčné účinky. Táto voňavá rastlina priaznivo pôsobí na močové cesty a vo veľkej miere sa využíva aj v kozmetike. Práve máj je ideálny mesiac na zbieranie vňate, najlepšie ešte pred začiatkom kvitnutia.

Rumanček kamilkový

Rastie na poliach a lesných lúkach, pre mnohých známy ako harmanček alebo kamilky. Kvety rumančeka kamilkového sa zbierajú od mája do augusta. Tento všeliek pomáha pri plynatosti, bolestiach žalúdka, horúčkach či bolestiach zubov. Pôsobí upokojujúco, mierni zápali každého druhu a zázraky robí aj pri dezinfekcíach rán.

Jahoda obyčajná

Listy jahody obyčajnej hľadajte od mája na okrajoch lesov a lesných lúkach. Čaj pomôže najmä pri problémoch s močovými cestami, črevnými problémami a zápaloch ústnej dutiny. Staré mamy zas listy jahody obyčajnej odporúčali proti skleróze, reume a vysokému tlaku.

<dag>

Tento príspevok prinášame čitateľom internetového časopisu MAGAZÍN Slovensko v rámci rubriky ZDRAVIE – ZÁHRADA v úplnom a necenzúrovanom znení ako bol uverejnený na web portále TU